costumbres

Hace poco puse sobre la mesa un cuy asado que mis padres me enviaron desde Ecuador, acompañado de arroz, papas, quesito de Girón y el infalible ají: el mismo plato que durante mi infancia anunciaba una fiesta. Mi hijo mayor apenas lo probó. No hubo rechazo; simplemente no encontró dentro de ese sabor los recuerdos […]